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中華茶祖節祭炎帝神農茶祖大典十日上午在炎帝安寢地湖南株洲炎陵縣舉行，來自美國、日本、法國、韓國、馬來西亞及港澳臺和國內的茶人、學者齊聚此間，共懷先人。主辦方稱，這是五千年來中華茶人、世界茶人**祭祀茶祖炎帝。
　　炎帝神農何以被稱為茶祖？據歷史文獻《神農本草經》記載，神農氏是中國遠古時代較早發現茶的解毒功效，從此開辟茶為藥用文化；茶圣陸羽所著《茶經》中也明確指出“茶之為飲，發乎神農氏，聞于周魯公”，故稱炎帝為“中華茶祖”。
　　中華茶祖節由湖南省人民政府、中國國際茶文化研究會等單位聯合主辦。清晨，炎帝陵旁，鑼鼓聲聲，幡旗舞動。九點十九分，擊鼓九通，鳴金九響，鞭炮齊鳴。八百余少年滿懷深情地演唱《炎帝頌》、《神農茶歌》，表達對茶祖炎帝神農氏的無限景仰與衷心贊頌。
　 　與歷次祭祀不同，敬獻給炎帝的除了三牲五谷外，還有黑、青、綠、黃、紅、白六種茶葉。敬獻花籃后，主祭人、湖南省副省長徐明華向中華民族始祖炎帝敬獻高 香，隨即全體祭祖人員深鞠三躬，虔誠致敬。“中華茶祖，德澤綿長。今我中華，茶葉興旺，名茶薈萃，濟濟一唐……茶葉行銷，五洲四洋。馳名中外，無上榮 光……”主祭人恭讀《祭炎帝文》，頌揚茶祖炎帝披荊斬棘、首創茶業的豐功偉績，表達中華茶人弘揚中華茶祖神農文化、發展茶產業的雄心壯志。
　　陳彬藩是國際茶葉科學文化研究會會長，他解讀茶祖精神為“和平奉獻，開拓進取”。“作為炎帝的后代，我們應當繼承其精神，協力把我們的國家建設得更好。”
　　祭祀儀式結束，海內外茶人來到炎帝墓前把酒致祭，焚起紙塔，進香燃燭，叩首鞠躬，祈愿國泰民安。(